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750g
Франция
Добавлен 12 янв 2010
La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes de cuisine, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe, mais aussi Pascale et Nadia. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
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Gâteau soufflé aux pommes : Un dessert aérien et gourmand | 750g
Aujourd'hui, on partage avec vous une recette très originale, facile et rapide à préparer. Un gâteau-tarte soufflé aux pommes 🍏
En dessert ou pour le goûter, une chose est sûre, tout le monde va se régaler 😁
La recette :
Le sablé breton :
4 jaunes d'oeuf
150 g de farine
100 g de sucre
½ sachet de levure chimique
100 g de beurre mou
1 pincée de sel ou sel fin
Les pommes
500 g de pommes
40 g de sucre
Le soufflé
2 blancs d'oeuf
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
400 g de yaourt grec
30 g de fécule de maïs
Les étapes :
La pâte
Dans un bol, mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre puis laissez de côté.
Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique, le beurre coupé en dés et le sel.
Mélangez avec les bo...
En dessert ou pour le goûter, une chose est sûre, tout le monde va se régaler 😁
La recette :
Le sablé breton :
4 jaunes d'oeuf
150 g de farine
100 g de sucre
½ sachet de levure chimique
100 g de beurre mou
1 pincée de sel ou sel fin
Les pommes
500 g de pommes
40 g de sucre
Le soufflé
2 blancs d'oeuf
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
400 g de yaourt grec
30 g de fécule de maïs
Les étapes :
La pâte
Dans un bol, mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre puis laissez de côté.
Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique, le beurre coupé en dés et le sel.
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Découvrez le roulé courgette et poulet : Simplement délicieux | 750g
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Aujourd'hui, On vous propose une recette légère et savoureuse à base du légume phare de la saison: le roulé de courgette au poulet. Un délice estival, idéal pour les pique-niques ou pour une entrée avec une salade. 🌱🍗 La recette : Le roulé 2 courgettes 2 oignons rouges 3 oeufs ½ c. à c. d'ail en poudre 50 g de farine 30 g de fromage blanc Sel ou sel fin Poivre La garniture 2 filets de poulet 1 ...
Ce risotto aux fruits de mer va vous laisser sans voix | 750g
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Merci Monique. Ca y est, il est préparé pour ce soir le taboulé à ne pas confondre avec la salade de boulgour comme souvent en europe. Même si cette autre péparation bien faite est aussi délicieuse en été.
Je vais essayer, car c'est facile et j'apprécie. Merci
On n'est pas obligé de conservé la pâte au frigo pendant 2h
Recette approuvée !
Moi d'abord je vais revenir mes fruits de mer là il était tomates persil
Est-ce que le vinaigre blanc est absolument nécessaire?
Interdit a ce cuisinier être formateur comme il est chiant il a la diarrhée trop pas alaise Merci madame la chef douceur et gentillesse
1) pour tous ceux qui mettent du fromage, appelez ça comme vous voulez,mais PAS UNE QUICHE LORRAINE 2) les lardons ne doivent absolument PAS ETRE CUITS NI POÊLÉS avant d'enfourner 3) la quantité tout dépend du moule, plus est grand plus on augmente la quantité :) donc, on fait au feeling et oui
Bonjour j aimerais avoir les quantités exactes des ingrédients.Merci d avance
C’est quoi ce truc, c’est chef club ou quoi ?
😂😂😂😂
❤😊
Le niveau de compréhension et d’empathie ici est remarquable. C'est un rappel de notre humanité commune.😘
Toujours pressé se chef , il arrache tout des mains des gens et c gênant à force
Moi perso je ne met pas de moutarde
Dégorger Or Not dégorger les aubergines... ? That iZ Ze question
vidéo inutile, pas de pesé du beurre ni de la creme. colle d'hab 750g fait des videos approximative voir mauvaise
ce sont les arancinis du commissaire Montalbano !!!!!
Pas de fromage dans la quiche Lorraine merci.
merci
Je n'ai pas trop compris, est-ce que c'est un cours ou la fille est une invitée qui connaît la recette et nous la présente ? Genre, pourquoi le gars ne présente pas tout seul ? Ça a l'air de l'embêter de ne pas avoir les commandes...
Trop beurre 😢😢😮😮
Mais où est l'entonnoir à confiture !! 😮 Ça évite d'en mettre partout 😂😂
Je veux en avoir plein les doigts quand je mange mon Big Mac
Foooooort svp écrit les ingrédients en détail
C'est noté en dessous de la video
Bêtise. Un peu comme quand comme quand on me dit tant de temps par livre. La cuisson dépend du volume, pas du poids. A diamètre égal, un rôti de 40 centimètres de long cuira pareil qu'un rôti de 20 centimètres. La seule chose où je suis entièrement d'accord, bien roussir la viande avant de l'enfourner et le poivre à la fin.
four à combien?
Ça a l'air bien bon !
Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore 👌😋👍
Merci , moi mon problème, je l ais fait tjs épaisses 😂
Merci beaucoup, c'est bon je suis sûre
Pourquoi cette musique insupportable 😱
Je vais le faire et je donnerai des nouvelles. Merci beaucoup pour ce partage ❤❤❤
Quelqun a fait la recette chez lui
Merci chef pour cette recette mais question: que faire du lait qui reste pour pas gacher merci
Nul et non avenu Chef ! ...
rahhh les relous qui critiquent la recette en disant que c'est pas la bonne, alors qu'il n'y a aucune recette originale qui soit parvenue jusqu'à nous ! La paella, ça se fait avec ce qu'on a sous la main. La moitié de ma famille est espagnole, répartie dans tout le pays. Ils cuisinent tous la paella (un oncle tous les dimanches) et pas un seul ne la prépare de la même façon.
Par quoi peut on remplacer le rhum ?
La meilleure vidéo pour réussir à 100% les oeufs pochés. Merci et bravo chef Damian !
Les conseils individuels sont super bien (cuisson oeuf ++) par contre le rendu general parait tres sec... Je crois qu'il y a une sauce anglaise dans la recette originale?
Ta première recette est remarquable aussi pour notre santé, la seconde nous met un coup de vieux 🙁
J'adore cette chaine ...simple et effiacce et pas trop de blablabla
Le messonge à long terme ca devient chiant, 5 n'est pas 3.😑😑😑😑😑
Merci pour la recette, j'en fais une par semaine maintenant
C'est bien de la merde votre recette, l'autre il fait des endives amères et il est content. C'est le niveau zéro pire que les pires des amateurs. Les endives bien vertes, bien amères en plus ils ne savent pas sélectionner leurs produits.
Le sel 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪😱😱😱😱
Bravo et merci merci bien c très facile
Pains guabao en Chine! Les grecs et autres n'ont rien inventé!
ET LES PROPORTIONS NON MAIS.....!!!!